Strani, ma buoni
In questa serie di articoli vi proporremo le pietanze più particolari ( per forma, preparazione o abbinamenti ), ma che vanno assolutamente provate.
Gran parte di questi locali si trovano a Seoul, capitale della Corea del Sud.
Ecco i primi cinque piatti!
Rose Ice Cream
Ormai davvero celebre, questo gelato sta facendo il giro del web.
Andando a MyeongDong ( uno dei 25 quartieri di Seoul ) potrete visitare la Street Food e sicuramente trovare il vostro gelato a forma di rosa.
Avete capito bene, che siano piccoli stand da strada o il famoso brand Milky Bee, troverete sicuramente questa particolare pietanza.
Si tratta di semplice gelato che si può scegliere nei gusti di: macha, cioccolato, fragola e vaniglia, ma a forma di rosa.
Niente macchine industriali, solo le mani esperte di questi baristi e tanta pazienza.
Se sceglierete di farvi servire da Milky Bee sappiate però che avrete una possibilità di scelta di quattro combinazioni proposte e non a vostro piacimento come può essere in stand di strada.
CaFace
Altro tocco di vera classe. Gioiello all’occhiello dell’eccentricità.
Avete mai pensato di bervi? No, non sto scherzando.
In questo particolare bar è presente uno smartphone su cui scattare le proprie selca ( quelle che noi occidentali chiamiamo ingenuamente selfie, si, se ve lo state chiedendo le hanno inventate loro pure quelle ).
Questi autoscatti vengono poi inviati al bancone, che tramite una speciale macchine “stamperà” la foto scattata sul vostro latte.
Completamente edibile ed egocentrica!
Assolutamente da provare.
Banana Pudding Flower
Vi sentite molto vegan oppure avete la passione per il giardinaggio?
Questo locale e le sue strane pietanze forse fanno proprio per voi!
Si chiama Banana Tree e vende i più buoni, ma anche strani, pudding.
Questi dolci vengono serviti all’interno di un vero e proprio vasetto da pianta contenente il vostro pudding in vari gusti.
Sopra la crema viene spolverizzato del cioccolato per dare l’idea del terriccio, piccole rocce di cioccolato e alcuni fiorellini ornamentali di plastica rendono il tutto davvero completo.
La somiglianza con la realtà ha dell’incredibile.
Accompagnati a questi dolcetti è possibile anche acquistare ( come in tantissimi altri locali ) i famosi drink ricoperti di zucchero filato.
Bingsu
Giuro. Dopo le patate decostruite, questo sarà il primo dolce che ordinerò in Corea del Sud.
Codesto splendido dessert si compone di ghiaccio tritato che poi viene “condito” con gelato, frozen yogurt, latte condensato, frutta, dolci, granelle e chi più ne ha più ne metta.
Molto in voga soprattutto d’estate resta però una delle pietanze che più va di moda sui menù coreani.
Potete trovarlo un po’ dovunque.
Mochi… sorpresa
Chiudiamo con qualcosa di semplice, ma di davvero fresco e delizioso.
Parlo dei mochi ripieni di fragola.
Detta così non rende l’idea, ma si tratta essenzialmente di una fragola molto grande , all’interno di un mochi ( tortina di riso ).
Davvero freschi e deliziosi venduti in box di varia misura o singolarmente.
Se volete essere sicuri di trovarli, correte sempre a MyeongDong.
Cosa ne pensate?
Io ho davvero fame ora…
